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休日は、のんびり♪鉄鍋で♪石焼き芋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • さつまいも(4本)

    800g

  • マーガリン(お好みで)

    適量

  • (他、準備をする物)
  • 鉄鍋、玉砂利、軍手
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
休日は、のんびり♪鉄鍋で♪石焼き芋
  • 500円前後

♪おいしいです。

作り方

  • 1

    玉砂利は、きれいに洗って乾かしておく。

  • 2

    さつまいもは、洗って水気をしっかり拭き取る。

  • 3

    1を、鉄鍋の底に敷き入れる。
    2を、並べて置き、蓋をする。
    火にかけて、中火強で、50分焼く。(途中、20分おきに2回焼き面をひっくり返す。)竹串を刺してすっと通ったら焼き上がり。

  • 4

    3を、お皿に移して完成!
    たっぷっりと、マーガリンをつけて頂きます。

きっかけ

焼き芋が大好物なので。

おいしくなるコツ

作業をする時には、軍手をして下さい。
鉄鍋の他に、厚みのある鍋でもいいです。(無水鍋など、)
今回の焼き芋は、なると金時です。

レシピID: 1840003879

公開日:2012.01.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.04.22

    とても美味しく出来ました。有難うございました。

    美味しく焼けて良かったです。のんびりと焼けるのを待たれたのですね!レポート有難うございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
石焼き芋
料理用途
普段の料理

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