ご飯が何杯でもいけちゃう！絶品！大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、５ミリくらいの厚さのいちょう切りにする
- 2 しょうがをせんぎりにする
- 3 フライパンに油をしき、しょうがをかるくいためてから大根をいれていためる
- 4 大根が少し透き通ってきて、両面に軽く焼き色がついたら、豚肉をいれてさらにいためる
- 5 水、しょうゆ、めんつゆ、水、さけ、みりん、さとうをいれて、中火で落し蓋をして１０分ほど煮込む
- 6 汁気が少なくなってきたら、焦げないようにまぜながら炒める 汁気がある程度とんだらできあがり
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豚肉の煮物
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ごはんがすすむおかずです。
子供も大好きで、御飯を何杯も食べてしまいます。