一家揃って妙に、やみつき!厚揚げのバターステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 厚揚げ 4個
- バター 大さじ1
- 塩、胡椒 少々
- 醤油 適量
作り方
- 1 厚揚げは、縦に4等分に切る。
- 2 フライパンに火を掛けてバターを入れて溶かす。1を並べて入れる。片面に塩、胡椒を軽く振り、うっつすらと色ずく程度に両面を焼く。(中火弱)
- 3 3を、お皿に移して完成!醤油を掛けて頂きます。
きっかけ
以前に、大急ぎで作って出した一品が大好評だったので、。
おいしくなるコツ
焼く時には、裏返すのは1回、両面だけでいいです。 火が強かったり、あまり時間を掛けて焼くとバターが焦げるので火加減と共に気を付けて下さい。
- レシピID:1840003677
- 公開日:2011/12/21
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げのバター焼き
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14 件
つくったよレポート(14件)
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セネガルパロットさくら2020/06/08 20:34バターが香ばしくて美味しい♪あっという間に食べ尽くしてしまいました(笑)。
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シロちゃん55492013/03/23 05:52昨日の夕食に頂きました。煮物に入れると、余り食べてくれない二男が、がっついてました。バターステーキ、美味しかったです。ご馳走様(^◇^)
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evergreen72012/09/04 19:512か月ぶりのれぽですね(^^)
おいしくてまた戻ってきました!! -
evergreen72012/07/02 12:55バリおいしいです(^^)
うちの定番です!ごちそうさまでした