ピリからしょうゆラーメン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじん短冊に。白菜2センチ以内のざく切り。
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2
干ししいたけもどし薄切り。葱半月にし細かくきざむ。
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3
もやしは熱湯で3分ゆでる。ゆで終わったら流水で流し水を切っておく。
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4
フライパンに分量外のサラダ油を適量加え☆を加えていためる。
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5
④がしんなりしたら水を加え中華だしも加え煮る。続いて◎を加えて煮る。煮えたらとろ火でコトコト火をつけておく。野菜が煮えたころから一人分麺を茹で水気を切ります。(人数分繰り返す）
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6
麺がそろそろ煮えるころ丼に⑤をよそいもやしを加えます。（一人分）
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7
麺を混ぜます。★をトッピングしすぐにいただきます。（一人分づつ）
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