あさりバター レシピ・作り方
材料（５人分）
- あさり 300ｇ
- みりん 大さじ１
- バター（有塩） 小さじ１
- 青ねぎ 少々
作り方
-
1
あさりはきれいに洗う。
青ねぎは 小口切りにする。
-
2
あさりのみ、フライパンに入れて 中火で炒める。
しばらく炒めていると、水が出てくる。
半分くらい あさりが開いたら、みりんを加えて ひと混ぜし、ふたをする。
-
3
あさりに火が通り、全部 開いたら、ねぎとバターを入れて全体にからめて 皿に盛る。
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関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりバター
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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