炊飯器&ホットケーキミックスでバナナケーキ レシピ・作り方

炊飯器&ホットケーキミックスでバナナケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
きらりbefree
きらりbefree
混ぜて炊飯器に入れて焼くだけで、簡単バナナケーキの出来上がりです★
ナッツや、チョコチップを入れても美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 バナナの皮を剥き、細かくみじん切りにする。
  2. 2 バターをボウルに入れて室温に戻し、(ヘアワックス状に)よく練った後、砂糖を入れてよく混ぜる。
  3. 3 2のボウルに、溶いた卵と牛乳を少しずつ入れて分離しないように練る。(卵は5回くらいに分けて入れる)
  4. 4 3のボウルに、みじん切りにしたバナナを入れてよく混ぜる。
  5. 5 4のボウルに、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる。(練らないように)
  6. 6 5を炊飯器に入れて、白米の炊飯ボタンを押して焼けば(炊けば?)出来上がり。
    (炊飯器によっては通常の炊飯よりも長く時間がかかることがあります)
  7. 7 焼きあがったらすぐに取り出してカットしてください。

きっかけ

オーブンを使うのが面倒くさくなり、炊飯器でケーキを焼いてみました。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスを入れたあとは練らずにさっくり混ぜるのがポイント。 スライスしたアーモンドやチョコチップを入れても美味しいです。

  • レシピID:1840003067
  • 公開日:2011/10/10
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カテゴリ
スポンジケーキバナナケーキ炊飯器で作るホットケーキミックス炊飯器で作るケーキ
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炊飯器 ホットケーキミックス バナナケーキ ケーキ
料理名
バナナケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • かんまま
    かんまま
    2018/06/01 07:08
    レシピ通り作ったら、牛乳を入れるところが分からなくて、最後にあわてて、入れました。
  • ひゅうま3677
    ひゅうま3677
    2018/01/22 12:20
    炊飯器&ホットケーキミックスでバナナケーキ
    子供のオヤツにと思って作ったんだけど、出来上がってすぐに、美味しくて半分私が食べちゃいました!!
    さらに太っちゃう〜〜

    見た目悪くてすみません。

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