大人のおやつパン★オレンジピールとチョコチップ レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
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1
チョコチップとオレンジピール、バター以外の材料を合わせて10分こねる。
バターを入れ、さらに10分こねる。
約50分、一次発酵させる。 -
2
チョコチップとオレンジピールを合わせて刻む。
一次発酵後、すぐに18ｃｍ角にのばし、チョコチップとオレンジピールを全体に散らす。
-
3
端からクルクルと巻く。
15分休ませる。
めん棒でのばして、三つ折りにする。10ｃｍ角くらいになる。
15分休ませる。 -
4
薄くのばして、端からクルクル巻き、巻き終わりはつまんで止める。
オイルスプレーを振った型に入れ、１時間 仕上げ発酵させる。
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5
照りだし用の卵（分量外）をぬり、190℃に予熱したオーブンで 18分焼く。
焼き上がりには、ショックを与えて網に上げ、冷ます。
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** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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