ズッキーニとウインナーのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ズッキーニ 1本
- ウインナー 1袋
- にんにく（チューブでも可） 1欠片
- オリーブオイル 大さじ1杯弱
- 塩コショウ 適量
- 唐辛子（お好みで） 適量
作り方
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1
ズッキーニを5～7ｍｍくらいの輪切りにする。（大きいズッキーニの場合は半月切りでも可）
ニンニクをみじん切りにしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつける。（鷹の爪があれば入れてもOK。ズッキーニを入れる前に取り出す）
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3
フライパンが温まってきたらズッキーニを入れて塩コショウをし炒める。ズッキーニにある程度火が通ったら、ウインナーを入れて炒めれば出来上がり。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニとウインナーの炒め物
きらりbefree
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noono♪2011/09/13 23:25
ズッキーニってシンプルな味にとってもあいますね♪
辛みなしで美味しく頂きました☆
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