昆布だしの浅漬け（キューリ・なす） レシピ・作り方
材料（約5人分）
- キューリ ４本
- なす ４本
- 塩 適量
- 昆布だし（顆粒） 3g
- 鷹のつめまたはしその葉の漬物 少々
作り方
-
1
なす薄切り。
なすはきったら塩水につけ、その間にキューリを薄切り。どちらも水気を切って袋に入れ塩を適量入れもみます。
- 2 ①に昆布だしも加え、きざんだ鷹のつめやレシピID１８４０００２２３２のしその葉などいれてもみ出来上がり
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 浅漬け
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