さっぱり梅しそロールカツ！！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
こすけ2008
今回は少し厚みのあるしょうが焼き用のロース肉で作りましたが、豚肉のスライスならどの部位でもいけます！薄切りの場合は大葉が見えないように肉の枚数を増やしてください
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ローススライス１枚を広げその上に大葉を１枚置きます。
- 2 練り梅を大葉の上にまんべんなくぬり、手前のほうからグルグル巻き込む。
- 3 小麦粉→とき卵→パン粉の順につけます。
- 4 フライパンに多めの油をひき中火～弱火で全面をじっくり揚げ焼きする。
-
5
アラ熱が取れたら斜め半分にカットします。そのままでも、
大根おろしポン酢に付けたりお好みで！！
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- 料理名
- トンカツ
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