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☆スナックのお供に!ヨーグルト・ミント・ソース☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

  • ミントの葉

    1カップ

  • レモン汁

    小さじ1

  • しょうが

    1片

  • 青唐辛子(ししとうでも可)

    2本

  • ヨーグルト

    大さじ3

  • 適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆スナックのお供に!ヨーグルト・ミント・ソース☆

サモサやワデなどのスナックをこのソースにつけて食べると最高です!ブリヤーニにもよく合います♪大好きなソースです。

作り方

  • 1

    塩以外の材料をフードプロセッサーかミキサーで、攪拌します。塩で味を調整すれば、できあがり♪

きっかけ

スリランカで初めてこれを食べたときに感動しました。大好きなソースです。

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は、青唐辛子じゃなくて、ししとうを使ってください。

レシピID: 1840002161

公開日:2011.06.11

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