たけのこのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
筍はふしをとり、縦に細切りに。ニンジン、玉ねぎも細切りにします。オイスターソース、砂糖、醤油、水はあわせておきます。豚肉に醤油（分量外）を少々かけ、下味をつけておきます。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、ニンジン、玉ねぎを炒めます。
-
3
ニンジン、玉ねぎが柔らかくなったら筍も投入して炒めます。１番の合わせ調味料をかけてよく混ぜたら出来上がり。
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低カロリーで食物繊維も豊富な筍は、ダイエット中にもおススメ。