簡単おつまみ☆大和芋入り♪サクサク焼きお揚げ巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大和芋は皮を剥き酢水（分量外）に暫く浸けたら、すりおろしておく。
   ※この時点で、お好みで調味料等を混ぜておいても美味しいです。

   

2. 2 油揚げは熱湯を掛けて油抜きしたら半分に切り、切り口から指を優しく入れて袋状に広げておく。
   ※写真は倍量です。

   

3. 3 2の油揚げに1の大和芋を入れ、口を爪楊枝で止め巾着にする。
   （粘りが強いので大変ですが、頑張って！）

   

4. 4 オーブントースターで表面に焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪
   ※写真は倍量です。

   

5. 5 お好みでかつお節やしょうゆ、めんつゆをかけて召し上がれ。
   外サクサク、中モチモチです。
   
   ※写真はきのこあん（レシピID：1840001710）をかけました。