ネバとろ納豆そば レシピ・作り方

ネバとろ納豆そば
  • 約10分
snoopan
snoopan
特に工夫はなくレシピってほどではないのですが、オクラの下処理の勉強も含めみてください♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラを塩揉みし、2分程度茹でる。
  2. 2 茹でたオクラを水にさらし、熱を取る。
    お好みの大きさに刻む。
    刻んでいる間に、そばを茹で、ざるにあげ水で締める。
  3. 3 そば→納豆→オクラ→鰹節の順に器に盛り、めんつゆをかけて出来上がり!

きっかけ

レシピにするほどではないのですが、夏を先取りしたくて(笑)

おいしくなるコツ

オクラは刻めば刻むほど粘りが出ますので、お好みでカットして下さい。 納豆は乗せる前に混ぜておいてくださいね♪

  • レシピID:1840001667
  • 公開日:2011/04/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
冷やしそば
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ckmdfkg
    ckmdfkg
    2011/08/19 14:03
    ネバとろ納豆そば
    納豆とオクラのネバネバで蕎麦がつるん♪この暑い時期によく合います。おいしかったです!

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る