鶏肉とナスのトマトソース煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。ナスは半月切り、たまねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉をさっと炒めます。次にナス、タマネギを入れて火が通ったら、トマトホール缶を入れます。
- 3 2にコンソメと水を加えます。塩コショウをして、味を調えたら弱火で10分ほど煮込んで出来上がりです。
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- その他の鶏肉
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- 鶏肉とナスのトマトソース煮
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819mitty2011/05/06 20:57そのままでも、パスタと合わせても良さそうですね。トマトの旨味がたまりませーん♪