具沢山コンソメスープ☆ レシピ・作り方
材料（５人分）
- ベーコン（ブロック） ８０ｇ
- たまねぎ ７０ｇ
- かぼちゃ ４０ｇ
- キャベツ ５０ｇ
- コンソメ固形 ３個
- 塩コショウ 適量
- 水 ９００ｃｃ
作り方
- 1 ベーコンは多少厚みを残し、短冊切り。その他もスライスなどして鍋へ。
- 2 水、コンソメを入れフタをして火にかける。
-
3
沸騰して少ししたら火を止め、余熱で野菜を柔らかくする。
最後に塩コショウをして完成。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 具沢山コンソメスープ
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tariha10252011/04/23 21:02
かぼちゃがなかったので、にんじんで代用しました。具だくさんで野菜のうまみもバッチリ出てました。美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
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具沢山の満足スープです！！