豆腐と山芋の落とし焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーに包んで、電子レンジで３分加熱する。
- 2 ネギをみじん切り、山芋は皮をむいてフードプロセッサーにかける。
- 3 ボウルに１を入れて手でつぶして細かくし、２とＡを加えてよく混ぜ合わせる。
- 4 少し多めの油を熱したフライパンに３をスプーンですくって落とし、両面をこんがり焼く。
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- その他の大豆・豆腐
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