☆スリランカ風ほうれん草のスパイシーいため☆ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、赤唐辛子、にんにく（スライス）を入れて、香りを引き出します。モルディブフィッシュも加えます。
- 2 玉ねぎ（スライス）も加え、いためます。
- 3 玉ねぎがキツネ色になってきたら、ほうれん草を投入。しんなりしてかさが減るまでいためます。
- 4 粗引き赤唐辛子、塩で味付けしたらできあがりです♪
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のスパイシーいため
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颯湖2013/01/25 14:47
モルディブフィッシュはかつおぶしで代用しちゃいましたが、いいのかな？ガーリックが効いていてとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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