刺身もサラダで!マグロサラダ レシピ・作り方

刺身もサラダで!マグロサラダ
wanta55
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サラダの野菜は、水菜やセロリを入れても美味しいです。

材料(2人分)

  • マグロの刺身 1さく
  • 大根 1/5本 
  • きゅうり 1本
  • レタス 3枚
  • A(練りわさび 小さじ1
  •  醤油 大さじ1と1/2
  •  塩 少々
  •  砂糖 一つまみ
  •  ごま油) 大さじ1

作り方

  1. 1 大根は3㎝長さのせん切りにして塩を振り、15分ほどおいたら手でもんでかたく絞る。

    きゅうりは大根と同じせん切り、レタスは手で適当にちぎる。

    マグロは1㎝幅に切る。
  2. 2 1を皿に盛ったら、混ぜ合わせたAをかける。

きっかけ

お刺身用の皿とサラダ用の皿を出すのがめんどくさかったので、一緒に盛っちゃいました。

おいしくなるコツ

Aをかけるだけでも美味しいですが、切ったマグロをAに漬け込んでからサラダに盛り、残ったAをかけるとより美味しくなります。

  • レシピID:1840001305
  • 公開日:2011/02/21
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カテゴリ
マグロ
料理名
マグロサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • _LiLiA_
    _LiLiA_
    2011/05/26 09:01
    刺身もサラダで!マグロサラダ
    レタスしかなかったけど、美味しくできましたぁ♪

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