簡単あと一品☆厚揚げの煮物～みぞれ添え～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは油抜きし一口大に切る。
長ねぎは8mm幅の斜め切りにする。
大根はおろして軽く汁気を絞っておく。（絞った汁は使うので取っておく）
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2
鍋に◆を加え火にかけ、沸騰したら厚揚げと長ねぎを加え弱めの中火で5分煮る。
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3
長ねぎがクタっとなったら水溶き片栗粉（全量入れる必要はありません）を加え、お好みの状態になるようトロミを付け、火を止める。
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4
お皿に盛り付け、大根おろしを乗せ、さらにかつお節を散らしたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの煮物みぞれ添え
Mickey the Mouse
手の込んだオシャレな料理は作りません。
冷蔵庫に今ある材料でパパっと簡単に作れるレシピが好きです。
メニューを決めて買い物をするのではなく、その日のお買い得品しか買わない我が家では常にアイディア勝負。
モットーは、家にある材料でどうにかする！
食材を捨てる前に「もったいない…どうにか使えないか？」と日々考えています。
料理もお菓子作りも☆誰でも簡単に作れるレシピ☆を目指しています♪
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簡単なので、あと一品欲しい時にどうぞ♪