【簡単×旨旨】小松菜と茄子と豚肉の醤油炒め！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスを縦に半分に切り、5ミリ幅くらいで半輪切り？にし、レンジでラップして3分チン。
-
2
フライパンにごま油をいれ、豚肉と炒め、ナスを投入し、小松菜の芯の部分も炒めて、塩コショウをします。
- 3 茄子がしんなり、みんなに火が通ったら、小松菜の葉っぱをいれ、醤油を回しがけして完成です。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の炒め物
キャホニャン
仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいｗ、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。
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