大根とホタテのクリーミーサラダ柚子風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根を薄切りのいちょう切りにして水にさらす。
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2
水をよく切った大根に軽く塩をふり、混ぜる。帆立の缶詰を開け中の汁を大根に全てかけ、帆立の身をほぐして大根と和える。
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3
2にマヨネーズ小さじ2杯くらいと柚子を入れて和える。（この時点でマヨネーズが少なく思えてもそのままで大丈夫です）
-
4
ラップをして冷蔵庫で2時間～くらい休ませると、写真のように水分が出てくる。大根がしんなりしていたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のサラダ
きらりbefree
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