甘辛美味い！！韓国風肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
ジャガイモの皮むきをして玉ねぎはくし型、ニラは7～8cmくらいに切る。 - 2 鍋に少量のごま油（材料外）を薄く敷いて豚肉をと玉ねぎを炒め、豚肉の色が変わった頃にジャガイモを入れさらに炒める。
- 3 材料がひたひた日なる程度のお水を入れ、沸騰してきたら和風だし、その他の調味料を入れじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 4 火を止め、ニラを入れ蒸らす。
- 5 盛り付けて、お好みでゴマや一味、糸唐辛子等を乗せる。
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- 料理名
- 肉じゃが
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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