ごまさばの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ポリ袋に醤油、お酒、生姜を入れて混ぜておく。 もう一枚のポリ袋には片栗粉を入れておく。
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2
ごまさばを３枚におろし、身を食べやすい大きさに切る。 大きな骨は切るか、抜くかしておく。
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3
切ったさばを調味料の入ったポリ袋に入れ、全体が浸かるように口をとじて１０分ほどおく。
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4
片栗粉が入ったポリ袋にさばをいれて片栗粉をまんべんなくまぶす。
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5
１７０度くらいの油で２～３分カラリと揚げたら出来上がり♪
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