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簡単!冬瓜とシーチキンの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 冬瓜

    半分

  • シーチキン

    1缶

  • ダシの素

    小さじ1

  • 濃い口しょうゆ

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!冬瓜とシーチキンの煮物
  • 300円前後

旬の冬瓜をおいしく食べようと考えました
シーチキンがなければ冬瓜だけでもいいですね

作り方

  • 1

    冬瓜を一口大に切る

    ※皮とタネを取り除いてから食べやすい大きさに切ってね

  • 2

    鍋に冬瓜とシーチキンとダシの素を入れ、ひたひたまで水を注ぎ、強火で煮る

  • 3

    沸騰したら中火にし、しょうゆを入れて味を調える

    ※シーチキンに塩分が含まれているので濃くなり過ぎないように注意してね

  • 4

    10分ほど煮て完成!

きっかけ

旬の冬瓜をおいしく食べようと・・・

おいしくなるコツ

手順2の前に、切った冬瓜を湯通ししてから煮ると野菜の青臭さがとれてさらにおいしくなりますよ!
片栗粉でとろみをつけてもおいしいですね!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 冬瓜の煮物

レシピID: 1840000251

公開日:2010.10.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.11.05

    簡単なのに、ほっこり美味しい♪
    身体も温まりました♡
    ごちそうさまでした)^o^(

    Дiぽんた さん
    うわぁとってもおいしそうにできていますね^^
    つくれぽありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2011.09.18

    冬瓜だけだと子供たち「え~!」って感じだけどシーチキンが入って喜んで食べてくれました♪美味しかったです!ご馳走様でした☆

    Cherry2005さん
    私の家も旦那が同じような感じです^^;シーチキンが入るだけでだいぶ違った感じになりますよね!
    つくったよレポートありがとうございました

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冬瓜とシーチキンの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単煮物冬瓜シーチキン

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