揚げ餃子のバリエーション！フライドミートパイ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 揚げ油の温度を、170度に設定しておく。
2. 2 分量の玉ねぎをみじん切りにする。
3. 3 ボールにひき肉とみじん切りにした玉ねぎを入れ、良く混ぜ合わせる。
4. 4 チーズを食べやすい大きさに切り分け、皮で包む15枚分用意する。
   (短冊形に切って2枚ずつでも良いですし、正方形のものを1枚でも。)
5. 5 餃子の皮の縁に水を塗り、上にたねを乗せる。
6. 6 さらに上にチーズを乗せる。
7. 7 もう一枚の皮を上にかぶせ、下の皮としっかりくっつける。
8. 8 度か裏返しながら、キツネ色にこんがりするまで揚げる。
9. 9 完成!!