コラーゲンたっぷり！手羽先の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は薄切りにしておく。
2. 2 大きくて深めのフライパンに、手羽先以外の全部の材料を入れる。
3. 3 箸などを使い、調味料を良く混ぜ合わせる。
4. 4 手羽先を皮を下にして重ならないように並べ、中火にかける。
5. 5 煮立ったら、火を弱火にし、蓋をして25分程煮る。
6. 6 手羽先を裏返し、更に10分程煮込む。
   (蓋をはずし、煮汁がなくなるまで煮ます。)
7. 7 火を止め、そのまましばらく休ませる。
8. 8 皿などに盛り付けていただく。
   完成!!