鶏レバー☆焼き鳥☆鶏レバーの串焼き☆タレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に醤油、みりん、砂糖を入れ火にかけとろみがでるまで煮ます。
   しっかり冷まして置きます。

   

2. 2 鶏レバーを一口大の半分位の大きさに切ります。

   

3. 3 2の鶏レバーを30gづつに別けます。

   

4. 4 鶏レバーを串に縫うように刺します。

   

5. 5 キッチンペーパーに余分なドリップを吸わせます。

   

6. 6 5の鶏レバーの串を1に入れタレを染み込ませます。

   

7. 7 グリルに並べて串の部分にアルミホイルを巻き中火で6分焼きます。