水菜☆水菜の冷凍保存☆1ヶ月保存出来ます☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 水菜 200g
作り方
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1
今回保存する水菜です。
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2
水菜の根元を切り水につけ砂を落とします。
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3
水気を切った水菜をざく切りします。
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4
ジッパー付き食品保存袋に均等に水菜を入れます。
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5
ジッパー付き食品保存袋に空気を入れたままジッパーを閉じます。
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6
閉じたジッパー付き食品保存袋をシャカシャカ振ります。
そのまま冷凍庫に入れ2～3時間後取りだしまたシャカシャカ振ります。
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7
空気を抜きジッパーを閉じ冷凍します
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- カテゴリ
- 水菜
ポイボス
調理師免許と製菓衛生師免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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