オクラとベーコンの梅干しパスタ レシピ・作り方

オクラとベーコンの梅干しパスタ
  • 約10分
  • 300円前後
ポイボス
ポイボス
オクラの緑色が綺麗なオクラとベーコンの梅干しパスタです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラに塩をまぶし板ずりします。
  2. 2 塩を洗い流し固い軸とガクを取り除きます。
  3. 3 ベーコンを短冊切りにします。
  4. 4 梅干しを叩きます。
  5. 5 フライパンにオリーブオイルをなじませオクラとベーコンを炒めます。
  6. 6 5に水とめんつゆを加え炒めます。
  7. 7 6に梅干しを加え炒めます。
  8. 8 7にパッケージの表示通り茹でたスパゲティーを入れ混ぜ合わせます。
  9. 9 器に盛りつけます。

きっかけ

オクラを使いたく作りました。

おいしくなるコツ

茹で汁ではなく水を加えることです。 茹で汁を使う場合めんつゆの量を減らすか梅干しを1個減らすかしないと塩分濃度が高くなります。

  • レシピID:1830027292
  • 公開日:2025/10/09
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カテゴリ
オクラ梅干しベーコンオイル・塩系パスタ和風パスタ
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つくったよレポート(1件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2025/11/08 20:01
    オクラとベーコンの梅干しパスタ
    こんばんは。美味しい組合せでした(๑´ڡ`๑)ハム使いましたが、ベーコンだったらもっと美味なはず。有難うございました。

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