キャベツたっぷり☆キャベツ入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
キャベツを千切りにします。
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2
ボウルにキャベツを入れ塩を振り10分おき出てきた水分を絞ります。
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3
ボウルに合い挽き肉、塩、卵、生パン粉を入れます。
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4
しっかりと粘りが出るまでこねます。
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5
4を6等分に分けます。
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6
5を形成します。
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7
6に薄力粉をまぶします。
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8
7を溶き卵にくぐらせます。
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9
8に生パン粉をつけます。
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10
180℃で8分揚げます。
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11
油を切ります。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生師免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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