オクラ☆オクラフライ☆オクラのパン粉フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラに塩をまぶし板ずりします。

   

2. 2 塩を洗い流しキッチンペッパーで水気を拭き取ります。
   固い軸とガクを取り除きます。

   

3. 3 オクラの表面にフォークで穴を空けます。

   

4. 4 オクラに薄力粉をまぶします。

   

5. 5 4のオクラを溶き卵にくぐらせます。

   

6. 6 5のオクラにパン粉をつけます。

   

7. 7 180℃で3分揚げます。

   

8. 8 油を切ります。