人参とピーマンとキャベツの味噌汁☆細切り野菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参 40g
- キャベツ 30g
- ピーマン 15g
- だし汁(昆布と鰹節) 400cc
- 味噌 40g
作り方
-
1
人参を細切りにします。
-
2
ピーマンを細切りにします。
-
3
キャベツを細切りにします。
-
4
鍋に人参、ピーマン、キャベツを入れます。
-
5
4にだし汁を入れ煮ます。
-
6
火を止め味噌を溶かし入れます。
きっかけ
半端に残った野菜を使い切りたく作りました。
おいしくなるコツ
細切りを千切りにしないことです。 野菜が溶け崩れたりして見た目が良くなくなります。
- レシピID:1830027256
- 公開日:2025/09/13
関連情報
レポートを送る
7 件












