鶏のハツ☆鶏ハツとキャベツとピーマンの焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今回使う鶏のハツです。
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2
ピーマンを短冊切りにします。
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3
キャベツをざく切りにします。
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4
鶏のハツの下側を切り落とし切り込みを入れ開き血の塊を取り除きます。
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5
鶏のハツの表面に格子状に切り込みを入れます。
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6
フライパンにサラダ油をなじませ鶏ハツを焼きます。
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7
ひっくり返し両面しっかりと焼きます。
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8
7にピーマンとキャベツを入れ炒めます。
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9
ボウルにみりん、料理酒、醤油を入れ混ぜ合わせます。
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10
8にうどんの麺を入れほぐすように炒めます。
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11
10に9を入れ混ぜ合わせるように炒めます。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生師免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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つくったよレポート（3件）
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とらねこのぱせり2026/04/13 12:42
ポイボスさん♬鶏のレバーで焼きうどん、とてもおいしかったです✨
レポありがとうこざいます(◕ᴗ◕✿) -
sweet sweet ♡2026/04/11 17:20
ポイボスさんෆ˚こんにちは✧˖°ランチに香ばしい焼きうどんとても美味しかったです♡素敵なレシピありがとうございますෆ(∩ˊᵕˋ∩)･* -
ここなっつん2026/04/02 17:37
きょうはこちら♬鶏ハツで美味しい焼きうどん出来ました✨ふだんうどんは汁派ですが焼きうどんもいいですね♡素敵レシピ感謝(*´艸｀*)
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