ソーセージとじゃがいもの煮物☆ソーセージじゃが レシピ・作り方

ソーセージとじゃがいもの煮物☆ソーセージじゃが
  • 約30分
  • 300円前後
ポイボス
ポイボス
ソーセージを使った肉じゃが風の煮物です♪

材料(4人分)

  • ソーセージ 160g
  • 冷凍じゃがいも 200g
  • 人参 50g
  • 玉ねぎ 40g
  • 300cc
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • シマヤだしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 人参を乱切りにします。
  2. 2 玉ねぎをくし切りにします。
  3. 3 ソーセージを半分に斜め切りにします。
  4. 4 鍋に玉ねぎ、人参、冷凍じゃがいも、ソーセージを入れます。
  5. 5 4に水を入れ沸騰してからシマヤだしの素、砂糖、みりん、醤油を入れます。
  6. 6 落とし蓋と蓋をして中火で15分煮ます。
    火を止め余熱で30分置きます。
  7. 7 落とし蓋を取り除き煮汁が半分位になるまで中火で煮ます。
  8. 8 器に盛りつけます。

きっかけ

ソーセージとじゃがいもを使った和食を作りたく作りました。

おいしくなるコツ

火を止め30分置くことで味が染み込み美味しく仕上がります。

  • レシピID:1830027250
  • 公開日:2025/09/07
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー肉じゃが玉ねぎにんじんじゃがいも
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/09/07 17:35
    ソーセージとじゃがいもの煮物☆ソーセージじゃが
    ポイボスさんෆ˚*ソーセージの旨味が良いですねෆ˚*とても美味しかったです‎♡素敵なレシピありがとうございますෆ

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