カボチャとキャベツの味噌汁☆炒め味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃを薄切りにします。
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2
キャベツを小さめのざく切りにします。
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3
鍋にサラダ油をなじませかぼちゃとキャベツを入れます。
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4
かぼちゃとキャベツに焦げ目がつくまで炒めます。
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5
4にだし汁を入れ煮ます。
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6
火を止め味噌を溶かし入れます。
きっかけ
半端に残ったかぼちゃとキャベツを使いたく作りました。
おいしくなるコツ
サラダ油で炒めることでβカロテンの吸収をアップになります。
- レシピID:1830027242
- 公開日:2025/09/03
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