鶏レバー☆鶏レバーとレタスのポン酢醤油炒め レシピ・作り方

鶏レバー☆鶏レバーとレタスのポン酢醤油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ポイボス
ポイボス
鉄分豊富な鶏レバーとレタスを炒めました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油大さじ1/2をなじませ鶏レバーを焼きます。
  2. 2 鶏レバーに火が通ったら火を止めキッチンペッパーで焦げを拭き取ります。
  3. 3 レタスは手でちぎります。
  4. 4 2にレタスを入れ胡椒を加え炒めます。
  5. 5 ポン酢醤油を入れ混ぜ合わせるように炒めます。

きっかけ

下処理済みの鶏レバーを使い切りたく作りました。

おいしくなるコツ

鶏レバーの下処理に使った調理器具等は必ず次亜塩素酸系漂白剤で除菌をしてください。

  • レシピID:1830027217
  • 公開日:2025/08/08
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カテゴリ
鶏レバー肉野菜炒めレタス
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