きゅうりとちくわのゆかり和え レシピ・作り方

きゅうりとちくわのゆかり和え
  • 約10分
  • 100円以下
ポイボス
ポイボス
さっぱりと箸休めやおつまみに♪

材料(2人分)

  • きゅうり 80g
  • ちくわ 1本
  • 赤シソのふりかけ 小さじ1
  • ポン酢醤油 小さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 1 きゅうりを斜め切りします。
  2. 2 ボウルにきゅうりを入れ塩をまぶし混ぜ合わせてから絞ります。
  3. 3 ちくわを斜め切りします。
  4. 4 ボウルにきゅうりとちくわを入れます。
  5. 5 4にポン酢醤油と赤シソのふりかけを加え混ぜ合わせます。

きっかけ

きゅうりが余っていたので作りました。

おいしくなるコツ

きゅうりに塩を加え絞ることで水っぽくなるのを防ぎます。

  • レシピID:1830027154
  • 公開日:2025/06/23
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つくったよレポート(2件)

  • お月見だんご(ゆっくりになります)
    お月見だんご(ゆっくりになります)
    2025/07/02 08:38
    きゅうりとちくわのゆかり和え
    いつもありがとうございます!
    ゆかりがサッパリして、
    この季節にピッタリですね♡
    美味しい(^^)
    レシピもありがとうございます(*^^)v
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2025/06/25 07:48
    きゅうりとちくわのゆかり和え
    おはようございます。つくレポ有難うございました。おつまみに。簡単に美味しくできました。レシピ有難うございました。

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