そら豆☆そら豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使うそら豆です。

   

2. 2 そら豆の黒い筋の反対側に切れ目を入れます。

   

3. 3 鍋に水と塩を入れ沸騰させそら豆を1～2分茹でます。

   

4. 4 そら豆の薄皮を取り除きます。

   

5. 5 炊飯器の釜に米、料理酒、塩、昆布を入れ炊飯器のメモリの2合の線まで水を入れ(水は分量外)炊飯器にセットして炊飯します。

   

6. 6 炊き上がり後昆布を取りだししゃもじでほぐします。

   

7. 7 そら豆を入れます。

   

8. 8 そら豆やごはんの粒を潰さないように優しく混ぜ合わせます。