油揚げ丼☆どんぶり☆油揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使う油揚げです。

   

2. 2 ボウルにシマヤだしの素、醤油、みりん、砂糖、水を入れ混ぜ合わせます。

   

3. 3 卵を溶き卵にします。

   

4. 4 どんぶりにご飯を入れます。

   

5. 5 油揚げを約2cm幅に切ります。

   

6. 6 玉ねぎを薄切りします。

   

7. 7 フライパンに玉ねぎを入れ塩胡椒を加え炒めます。

   

8. 8 7に油揚げを入れ炒めます。

   

9. 9 8に2を加え煮ます。

   

10. 10 9が似たった時に溶き卵を加えます。

    

11. 11 蓋をして火を止めます。

    

12. 12 4のご飯の上にのせます。

    

13. 13 小口ねぎをのせます。