小松菜と角天の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使う角天です。

   

2. 2 小松菜を茎と葉に分け茎は細かめに葉は大きめにざく切りします。

   

3. 3 角天を約2cm幅に切ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をなじませ小松菜の茎と角天を炒めます。

   

5. 5 小松菜の葉を入れ塩を加え炒めます。

   

6. 6 うどんを入れほぐすように炒めます。

   

7. 7 ウスターソースを加え混ぜ合わせながら炒めます。