チキンカツ丼☆どんぶり☆チキンカツの卵とじ丼 レシピ・作り方

チキンカツ丼☆どんぶり☆チキンカツの卵とじ丼
  • 約10分
  • 300円前後
ポイボス
ポイボス
チキンカツの卵とじ丼です♪
玉ねぎとろとろでシミうまです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 チキンカツを5等分に切ります。
  2. 2 大葉を千切りします。
  3. 3 ボウルに水、シマヤだしの素、醤油、みりん、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 卵は溶き卵にします。
  5. 5 どんぶりにご飯を入れます。
  6. 6 玉ねぎを薄切りします。
  7. 7 フライパンに玉ねぎを入れ塩胡椒を加え炒めます。
  8. 8 7に3を入れ玉ねぎがくたくたになるまで煮ます。
  9. 9 8にチキンカツを入れます。
  10. 10 9に溶き卵を入れます。
  11. 11 蓋をして火を止めます。
  12. 12 5に11をのせます。
  13. 13 12に大葉をのせます。

きっかけ

大葉が傷まないうちに使い切りたく作りました。

おいしくなるコツ

下準備をして一気に作りあげることです。

  • レシピID:1830027018
  • 公開日:2025/03/24
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カテゴリ
チキンカツカツ丼しそ・大葉
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/04/04 18:13
    チキンカツ丼☆どんぶり☆チキンカツの卵とじ丼
    ポイボスさんෆ˚*
    大葉なくてごめんなさい(≧ Д≦*)大葉乗せ香りが良くて良いですねෆ˚*チキンカツが美味しくしっとりしみしみになりました♡

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