シンプル☆プレーンクラッカー レシピ・作り方

材料(2人分)
- 薄力粉 80g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 20g
- 水 30g
作り方
-
1
食品用ポリ袋に薄力粉、塩を入れ振り混ぜ合わせます。
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2
1にサラダ油、水を入れます。
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3
食品用ポリ袋の上から揉み込みます。
冷蔵庫で10分休ませます。 -
4
食品用ポリの袋の上から麺棒でのばします。
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5
食品用ポリ袋をハサミで切り取り外します。
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6
横に3縦に5切り込みを入れます。
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7
フォークでピケします。(穴をあけます。)
-
8
余熱したオーブンで180℃15~17分焼きます。
きっかけ
おつまみにクラッカーが食べたくなり買いに行くのが面倒になったので作りました。
おいしくなるコツ
寒い時は10分休ませるだけでいいですが暖かい日は麺棒で伸ばした後ももう10分休ませるて生地がだれるのを防ぐことです。
- レシピID:1830026926
- 公開日:2025/01/24
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