節約 もやしつくね レシピ・作り方

節約 もやしつくね
  • 約15分
  • 100円以下
ポイボス
ポイボス
節約の王道もやしでかさまししたつくねです。

材料(2人分)

  • とりむねミンチ 200g
  • もやし 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 料理酒 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 今回使う食材です。
  2. 2 ボウルにとりむねミンチ、片栗粉、鶏がらスープの素、すりおろし生姜、塩を入れます。
  3. 3 粘りがでるまで混ぜ合わせます。
  4. 4 ボウルにもやしと3を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 5等分にし、楕円形に形成します。
  6. 6 フライパンにサラダ油をなじませ中火で3分焼きます。
  7. 7 ひっくり返したら料理酒をかけ蓋をして中火で2分弱火にして2分蒸し焼きにします。
  8. 8 器に盛りつけます。

きっかけ

価格が安いもやしを使いたく作りました。

おいしくなるコツ

料理酒をかけて蒸し焼きにすることでふっくらしっとりと焼き上がります。

  • レシピID:1830026903
  • 公開日:2025/01/11
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カテゴリ
鶏ひき肉100円以下の節約料理つくねもやし
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/01/11 19:02
    節約 もやしつくね
    ポイボスさんෆ˚*
    節約主婦の鏡ですねෆ˚*
    とても美味しかったです‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡

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