なす　ナスとトマトとベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヘタを取り除いたなすを輪切りにします。
   塩を振ります。

   

2. 2 ボウルに水をはり塩が付いたままなすを10分つけます。
   水は分量外でなすのあく抜きです。

   

3. 3 トマトを半月切りにします。

   

4. 4 ベーコンを3cmの長さに切ります。

   

5. 5 耐熱グラタン皿になす、ベーコン、トマトの順に並べます。

   

6. 6 5の要領でぎっしりと並べ塩胡椒をふります。

   

7. 7 6にシュレッドチーズをのせてからパルメザンチーズをかけます。

   

8. 8 余熱したオーブンで250℃15分焼きます。