HMで簡単! ココナッツバナナケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 150g
- ココナッツシュガーアーモンド 10個
- ドライココナッツ 10g
- ★卵 1個
- ★牛乳 大さじ1
- ★サラダ油 45g
- ★砂糖 15g
- ★塩 ひとつまみ
- ★バニラエッセンス 2振り
作り方
-
1
準備
*卵をよく解く
*バナナをグラスの底などでよく潰しておく
*アーモンドをお好きな大きさにカットする
- 2 オーブンを180度に予熱スタートする
- 3 ★の材料をよく混ぜる
- 4 バナナを加えて混ぜる
-
5
ホットケーキミックスを入れて粉がなくなるまで混ぜる
- 6 アーモンドを入れて混ぜる
- 7 お好みのマフィンカップ、またはパウンド型、オーブン対応耐熱容器に流し込む
-
8
ドライココナッツを飾り付ける
-
9
180度で25分焼く
足りなければ様子を見ながら追加5分 -
10
バットに出して冷やして出来上がり
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砂糖を入れないで作れば朝食にも!