簡単♡豚肉とパプリカの醤油炒め♡ レシピ・作り方

簡単♡豚肉とパプリカの醤油炒め♡
  • 約15分
  • 300円前後
走るトマト
走るトマト
簡単です♡

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • にんにく 2片
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆塩 ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1 赤パプリカ、黄パプリカのヘタ、種は取り除いておく。
  2. 2 赤パプリカ、黄パプリカは5mm幅の細切りにする。
  3. 3 ニンニクは半分に切り、薄切りにする。
  4. 4 フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火でニンニクの香りが出るまで炒める。
  5. 5 豚こま切れ肉を入れ、中火で5分炒める。
  6. 6 豚肉に焼き色がついたらパプリカと☆を加え、全体に味がなじむように炒める。豚肉に火が通ったら、火からおろす。
  7. 7 器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成!

きっかけ

豚肉が安かった

  • レシピID:1830024414
  • 公開日:2021/11/11
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