たっぷりグリーンリーフレタスのチャーハン レシピ・作り方

たっぷりグリーンリーフレタスのチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
ポイボス
ポイボス
生のくグリーンリーフレタスと炒めたグリーンリーフレタスの2つの触感が楽しめます。

材料(3人分)

  • ご飯 380g
  • グリーンリーフレタス(巻き用) 100g
  • グリーンリーフレタス(炒め用) 150g
  • ベーコン 70g
  • 2個
  • 味覇 10g
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 材料です。
  2. 2 ベーコンを拍子木切りします。
  3. 3 卵は溶き卵にします。
  4. 4 グリーンリーフレタスは根元を落として水につけてから洗い水気を切っておきます。
  5. 5 炒め用の分だけ手で細かくちぎります。
  6. 6 フライパンにサラダ油を馴染ませてからベーコンを炒めます。
  7. 7 ベーコンを端に寄せ溶き卵を流し込みます。
  8. 8 軽く炒めます。
  9. 9 ご飯を入れます。
    (冷やご飯の場合レンジで温めてから入れて下さい)
  10. 10 混ぜ合わせながら炒めます。
  11. 11 ちぎったグリーンリーフレタスを入れてから味覇、醤油を入れます。
  12. 12 グリーンリーフレタスがしんなりするまで炒めてチャーハンは
    完成です。
  13. 13 チャーハンを器に盛り付け別の器に巻き用のグリーンリーフレタスを盛り付け完成です。

きっかけ

グリーンリーフレタスが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

グリーンリーフレタスを入れたらその上に味覇、醤油をかけることでグリーンリーフレタスが塩分で早くしんなりします。

  • レシピID:1830023359
  • 公開日:2021/08/16

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カテゴリ
レタスチャーハン昼食の献立(昼ごはん)ベーコンレタス
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簡単 グリーンリーフ 野菜たっぷり チャーハン
料理名
グリーンリーフレタスのチャーハン
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