電子レンジ!レーズン入リのキャロットラペ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
ニンジンはせん切りにする。耐熱容器に入れて、
オリーブオイルをかける。ふんわり、ラップをかける。 - 2 電子レンジで、500W、1分半加熱する。
- 3 レーズンに、大さじ1の水を加える。2分待ち、柔らかくしておく。
- 4 ニンジンとレーズンを混ぜ合わせる。
- 5 塩をひとつまみかけ、味を整える。
きっかけ
洋風な副菜を作りたかったので。
おいしくなるコツ
レーズンを加えると、甘みが加わり、ニンジン特有のにおいが緩和。苦手な方も食べやすいです。
- レシピID:1830023095
- 公開日:2021/07/21
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