電子レンジ!レーズン入リのキャロットラペ レシピ・作り方

電子レンジ!レーズン入リのキャロットラペ
  • 約10分
  • 100円以下
あいちゃんぺ
あいちゃんぺ
赤系おかず。彩りとして食事に、サンドイッチに、お弁当に。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンはせん切りにする。耐熱容器に入れて、
    オリーブオイルをかける。ふんわり、ラップをかける。
  2. 2 電子レンジで、500W、1分半加熱する。
  3. 3 レーズンに、大さじ1の水を加える。2分待ち、柔らかくしておく。
  4. 4 ニンジンとレーズンを混ぜ合わせる。
  5. 5 塩をひとつまみかけ、味を整える。

きっかけ

洋風な副菜を作りたかったので。

おいしくなるコツ

レーズンを加えると、甘みが加わり、ニンジン特有のにおいが緩和。苦手な方も食べやすいです。

  • レシピID:1830023095
  • 公開日:2021/07/21
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カテゴリ
人参サラダキャロットラペ赤色系のおかず人参 お弁当にんじん
関連キーワード
レーズン すきまおかず 節約 簡単
料理名
電子レンジで!レーズン入りのキャロットラペ
あいちゃんぺ
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