アボカドとウィンナーのカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料です。
- 2 アボカドの種をとり皮をむきます。
- 3 横方向に厚めの千切りにします。
- 4 紫玉ねぎは繊維と直角に千切りします。
- 5 フライパンにウィンナーと紫玉ねぎを入れ炒めます。
- 6 カレーパウダーを入れます。
- 7 アボカドを入れ炒めて塩胡椒で味を調え完成です。
きっかけ
アボカドと紫玉ねぎでサラダを作る予定がアボカドを切ったら固く熟れていなかったので炒め物に変更しました。
おいしくなるコツ
熟れていないアボカドでしたので思いっきり炒めていますが熟れたアボカドを使う時はさっと軽く炒めてアボカドが崩れないようにすると美味しくなります。
- レシピID:1830022779
- 公開日:2021/06/19
関連情報
- 料理名
- アボカドとウィンナーのカレー炒め
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